11月と12月の料理教室は「お節」をレッスンします♪

11月と12月は「お節レッスン」を開催します♪

レッスン開催日時

11/7(木) 18:30〜21:30(月に一度!夜の貸切レッスン)

11/16(土) 12:15〜15:30

11/22(金) 12:15〜15:30

11/30(土) 12:15〜15:30

※12月レッスン日程はまだ未定です。


レッスン料:6000円(税込)/人

レッスン料は当日現金払いです。

 

レッスンメニュー

【蒲鉾(かまぼこ)】

フードカッターさえあれば意外と簡単?!

レッスンでは比較的入手しやすい鯛(たい)を使って無添加手作り蒲鉾を実演します。

今回も鯛は目の前で三枚おろしにしますよ~♪

 

【江戸雑煮】

蒲鉾を作ったら是非お雑煮で楽しみましょう♪これぞ東京のお雑煮!味わってください。

 

【お煮しめ】

松竹梅に飾り切りした野菜を用い上品な味付けで含め煮ます。

飾り切りとその煮方を学びましょう。

 

【松風焼き】

鶏ひき肉に根菜を練り込んで焼き上げます。

滋味深くお弁当にはもちろん、柔らかいのでお年寄りやお子様にもお勧めです。


教室のお申し込みはクスパよりご予約お願いします。

満席の場合は「キャンセル待ち」をご登録の上、お待ちください。

 

 

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ご参加を希望される方は料理教室検索サイト「クスパ」内にある下記アドレス

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 2019お節